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Le Raffiné, Foie gras de canard du Sud-Ouest au Poivre noir du Penja

Réf. 9096

Poivre rare, il est considéré comme un des meilleurs au monde. A poivre exceptionnel, saveur exceptionnelle ! Son goût charpenté avec des notes boisées ambrées, s’accorde parfaitement avec le foie gras.

Poids  

27,90 €  


Le poivre noir du Penja aussi appelé poivre des oiseaux. Il fait partie des meilleurs poivres selon les fins gourmets. Réputé pour être un poivre sauvage et piquant, gardant de bonnes saveurs en bouche. Il s’accorde parfaitement avec le foie gras de canard.

Conditionnement : bocal de 180g

Nombre de parts : 4 parts

Prix au 100g : 15,50€

Conservation : 2 ans

 

Ingrédients : foie gras de canard du Sud-Ouest, sel, poivre noir du Penja 0,6%, poivre.

Origine : IGP Sud-Ouest

Valeurs Nutritionnelles pour 100g : 2208 kJ - 536 kcal ; Matières grasses 55g ; dont acides gras saturés 23g ; Glucides 2,3g ; dont sucres 1,6g ; Protéines 7,9g ; Sel 1,2g.

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