Alliance de Foie gras de canard et de figues confites
Réf. 8146
Cette recette offre toute l'authenticité d’un foie gras de canard entier. Il est l'association idéale pour déguster du foie gras de canard ! La figue donne une saveur sucrée pour un goût fin et gourmand en bouche. Une harmonie sucrée salée gourmande par excellence.
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Cette recette offre toute l'authenticité d’un foie gras de canard. Il est l'association idéale pour déguster du foie gras de canard ! La figue donne une saveur sucrée pour un goût fin et gourmand en bouche.
Tous nos foies gras entier du Sud-Ouest sont fabriqués à base de canards bénéficiant de l’Indication Géographique Protégée Sud-Ouest (IGP). L’IGP Sud-Ouest est l’assurance d’une qualité fidèle à la tradition culinaire du Sud-Ouest et à sa réputation.
Depuis 1975, nos producteurs élèvent nos canards dans les plus pures traditions de notre région afin de vous transmettre un peu de notre terroir et vous proposer des produits d’une exceptionnelle qualité.
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Conditionnement : bocal de 130g
Nombre de parts : 3 parts
Prix au 100g : 19,96€
Conservation : 4 ans
Les foie gras « en conserve » peuvent rester de 18mois à 4 ans à température ambiante.
Préparation à base de foie gras de canard et de figues confites
Liste des ingrédients : Foie gras de canard 88%, figues confites 10% (figues 7,8%, sucre arôme naturel vanille, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique), sel, poivre.
Valeurs nutritionelles pour 100g : 2097 KJ (508 kcal), matières grasses 50g dont acides gras saturés 21g, glucides 7,5g dont sucres 6,7g, protéines 7,3g, sel 1,1g
Ce foie gras se consomme avec une petite tranche de figue fraiche et un vin blanc.