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Confits de canard

Nos confits sont soigneusement parés et salés à la main. Ils mijotent longuement à feu doux dans leur graisse avec une cuisson dite "à la marmite" . Le résultat ? Des confits légèrement dorés, à la texture moelleuse et fondante en bouche.

4 résultats

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Confit de canard du Sud-Ouest - 2 ou 4 cuisses

Les cuisses sont confites dans la plus pure tradition du Sud-Ouest, fondante et savoureuse avec la peau croustillante vous fera succomber.

Poids

600g
760g
1,24Kg

Quantité

16,95 €

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Confits de gésiers de canard du Sud-Ouest

Les gésiers de canard sont confits à la graisse de canard, spécialité emblématique du Sud-Ouest, idéal pour vos entrées, ils s’adaptent aussi bien aux repas gastronomiques qu'aux repas plus traditionnels.

Poids

380g

Quantité

12,85 €

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Confit de gésiers de canard du Sud-Ouest émincés

Les gésiers de canards sont confits dans la graisse de canard afin de les rendre fondants et savoureux, ils accompagneront à merveille vos entrées estivales.

Poids

190g

Quantité

9,85 €

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Confits de Manchons de canard du Sud-Ouest

Les manchons de canard sont confits de façon traditionnelle dans la graisse de canard afin de leur donner ce fondant et cette saveur inimitables.

Poids

760g

Quantité

11,95 €

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