Fritons pur canard du Sud-Ouest

Réf. 8135

Cette recette ancestrale réalisée dans le plus grand des respects de la tradition du Sud-Ouest va donner un côté authentique à vos apéritifs et vos entrées.

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Poids

180g

7,95 € €

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Le friton de canard, produit ancestral du Sud-Ouest, est un pâté obtenu avec les morceaux confits de viande issue de la fonte en marmite des canards, ce qui lui confère un fondant et un goût prononcé.

Conditionnement : Bocal de 180g

Nombre de parts : 4 à 5 parts

Prix au 100g : 3,86 €

Conservation : 2 ans

Liste des ingrédients : Viande et graisse de canard, sel, poivre.

Origine : Sud-Ouest

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 1312 KJ (316 kcal), matières grasses 25g dont acides gras saturés 8,1g, glucides <0,5g dont sucre <0,5g, protéines 23g, sel 1,2g.

Avant la dégustation, mettez le bocal de fritons au frais, lors du tranchage, servez-vous d'un couteau à dents afin de réaliser de belles tranches régulières. À déguster frais en entrée sur du pain de campagne ou sur un lit de salade. Vous pouvez l'accompagner de cornichons ou d'oignons au vinaigre.