Le marché gastronomique

Foie gras de canard entier du Sud-Ouest à l’Armagnac bocal 180g :Foie gras de canard, sel, poivre, sucre, Armagnac. Pour 100g : Valeur énergétique 2211 kJ - 536 kcal ; Matières grasses 55g ; dont acides gras saturés 23g ; Glucides 2,2g ; dont sucres 1,7g ; Protéines 7,9g ; Sel 1,2g

Confit de canard du Sud-Ouest 2 cuisses bocal 600g : Cuisses de canard du sud-ouest (origine France), graisse de canard, sel. Valeurs nutrition­nelles pour 100g : 1343 KJ (323 kcal), matières grasses 24g dont acides gras saturés 8,1g, glucides 2,1g dont sucres <0,5g, protéines 24g, sel 2,0g.

Rillettes pur canard du Sud-Ouest au magret fumé bocal 180g : viande de canard (origine France) 48.7% (*), magret de canard fumé 40% (*) (magret de canard (origine France), sel, conservateurs : nitrite de sodium, ascorbate de sodium), graisse de canard 11.1% (*), poivre. (*)Issu d'un canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy). Pour 100g : Valeur énergétique 1692 kJ - 409 kcal ; Matières grasses 36g ; dont acides gras saturés 12g ; Glucides 0,6g ; dont sucres <0,5g ; Protéines 21g ; Sel 1,0g.

Papiton de canard au foie gras et vin doux de Gascogne bocal 180g : Viande et gras de porc (*), foie gras de canard (*) 20%, viande de canard (*) 20%, foie de volaille, vin de Gascogne 3%, sel, épices. (*) Origine France. Pour 100g : Valeur énergétique 2025 kJ - 491 kcal ; Matières grasses 50g ; dont acides gras saturés 18g ; Glucides 1,0g ; dont sucres 0,7g ; Protéines 9,0g ; Sel 1,7g.

Confit d’oignons rouges au porto et piment d’Espelette bocal 100g : Oignons rouges 40 %, autres oignons 25,3 %, sucre, Porto 5 %, vinaigre, concentré de tomates, épaississant : pectines, sel, piment d'Espelette 0,2 %. Traces possibles de crustacés, fruits à coque, lait, mollusques, moutarde, œuf, poisson, sésame.  Valeurs nutritionnelles pour 100g : 133 KJ (555 kcal), matières grasses 0.2g dont acides gras saturés 0,0g, glucides 29,8g dont sucres 27,8g, protéines 1,0g, sel 0,52g.

Sachet de biscuits Las crosetas 130g : Farine de Blé (France), Beurre, Sucre glace, Œufs, arôme bigaflor, arôme vanille des îles, sel. Présence éventuelle de fruits à coques (amande, pignons).Pour 100g : 1799 KJ (430 kcal), matières grasses 20,05g dont acides gras saturés 13,12g, glucides 55,89g dont sucres 23,71g, protéines 6,42g, sel 0.02g.