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Muffin au foie gras de canard mi-cuit

01/11/2017 • Nos recettes gourmandes • 16 "J'aime" Retour à Mon Mag

Muffin au foie gras de canard

Muffin moelleux au foie gras de canard mi-cuit

 
Temps de préparation: 10 min  Temps de cuisson: 25 min
Liste des ingrédients :

 pour 6 personnes 

- 200 g de foie gras mi-cuit
- 200g de farine
- 3 oeufs
- 15 cl de lait
- 4 g de levure
- Sel/poivre


Préparation :

Préchauffer le four à 180°c.

Dans un saladier mélanger les oeufs avec le lait puis incorporer la farine tamisée et la levure. Assaisonner avec du sel et du poivre.Répartir la préparation dans des moules à muffin.

Couper le foie gras en cubes et mettre un morceau au centre de chaque muffin.
Cuire 20 à 25 min.

Bonne dégustation !
Comment faire un muffin au foie gras

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