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Accueil | Foie gras | CONFIT DE MANGUE 100G

CONFIT DE MANGUE 100G
RÉF. 9291
Confit à la mangue
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Produit certifié

Produit certifié & primé

Un confit fruité et exotique à base de mangue pour accompagner le foie gras, magret, fromages ou nos terrines. Une touche sucrée-salée originale et festive !

Voir la description détaillée +
Producteurs depuis 1975 Producteurs depuis 1975
Made in sud-ouest Fabriqué en France
Coopérative engagée Coopérative engagée

Pour une dégustation idéale

Confit à la mangue

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Description détaillée

Apportez une touche d’exotisme à vos instants gourmands avec ce confit de mangue, élaboré pour sublimer les saveurs du foie gras de canard. Sa douceur fruitée, équilibrée par une légère acidité, révèle toute la richesse du mariage sucré-salé avec le foie gras de canard.

Le confit de mangue es préparé avec de mangue, il dévoile une texture gélifiée aux morceaux de fruits et un goût à la fois fruité, doux et légèrement acidulé. Un équilibre parfait pour accompagner un foie gras de canard, une terrine de campagne, un magret froid ou même un fromage de brebis.

Son format pratique en bocal stérilisé s’adapte à toutes vos occasions festives : apéritifs, dîners de fêtes ou recettes du quotidien.

Découvrez notre gamme pour accompagner le foie gras :

Ingrédients

Ingrédients : Mangue 33 %, ananas 33 %, sucre, sel, épaississant : pectines.

Origine : FRANCE

Valeurs nutritionelles pour 100g :
 pour 100g : Energie : 695kJ (166kcal) ; matières grasses : 0,1g dont acides saturés :0g; glucides : 40,1g dont sucres :39,7g ; protéines : 0,4g ; sel : 0,98g.

Nos conseils de dégustation

Servez le confit de mangue en petite touche sur une tranche de foie gras de canard, accompagné d’un pain de campagne légèrement grillé. Une alliance sucrée-salée qui met en valeur la finesse du foie gras.

Il s’accorde aussi parfaitement avec une terrine de campagne ou un magret de canard froid tranché finement. Pour une entrée festive, ajoutez une cuillère de confit sur des toasts.

Pensez à l’associer à un vin blanc moelleux ou un vin liquoreux pour un accord parfait.

Nous répondons à vos questions

Avec quoi associer le Confit de mangue ?

Il se marie très bien avec du foie gras ou des viandes blanches.

Ce produit est-il sucré ou épicé ?

Il offre une note exotique douce, sans épices fortes.

Peut-on l’utiliser en dessert ?

Oui, il accompagne aussi bien des fromages frais que des crêpes.

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