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CEPES A LA GRAISSE DE CANARD JAMBES ET MORCEAUX

RÉF. 8246

Cèpes jambes et morceaux cuisinés à la graisse de canard

19,95€ 3,84€ / 100g

poids

520 G

Cumulez 19 points de fidélité

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En stock

Livraison à partir du 15/09/25

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à domicile

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sécurisé

Produit
certifié & primé

CEPES A LA GRAISSE DE CANARD JAMBES ET MORCEAUX

RÉF. 8246

Cèpes à la graisse de canard : un délice automnal prêt à l’emploi. Le roi des champignons sublimé par la graisse de canard. Saveurs d’exception.

Voir la description détaillée +

Producteurs depuis 1975

Fabriqué en France

Coopérative engagée

Pour une dégustation idéale

Prix total : 42,85€

Description détaillée

Le champignon star de nos sous-bois sublimé par la tradition culinaire du Sud-Ouest.

Les Cèpes à la graisse de canard sont une invitation à la gourmandise automnale. Fins, charnus, les cèpes sont mijotés à la graisse de canard, avec une simple touche de sel et de poivre, pour en révéler toutes les nuances boisées et leur texture fondante.

Préparés à partir des parties nobles du cèpe (Boletus edulis, aereus, reticulatus, pinicola), ces champignons sont un produit d'exception, très recherché chaque année dès les premières pluies d'août.

Prêts à l’emploi, ils s’invitent dans toutes vos recettes. Un produit généreux qui convient parfaitement pour 2 à 3 personnes, selon l'accompagnement choisi.

Ingrédients

Ingrédients : Jambes et têtes de cèpes coupées (Boletus edulis / aereus / reticuatus / pinicola), graisse de canard 11%, sel, poivre. Valeurs nutritionnelles pour 100g : 539KJ (130 kcal), matières grasses 12g dont acides gras saturés 3,8g, glucides 2,7g dont sucre 1,5g, protéines 2,8g, sel 1,1g.

Valeurs nutritionelles pour 100g :
Matières grasses dont acides gras saturés
Glucides dont sucres
Protéines
Sel

Nos conseils de dégustation

Versez simplement le contenu de la boîte dans une poêle chaude, sans ajouter de matière grasse. Faites revenir à feu doux pendant 15 minutes, en remuant régulièrement pour bien faire fondre la graisse de canard et révéler tous les arômes des cèpes.

L’accord parfait ? Avec un confit de canard et des pommes de terres sarladaises ou sur une tartine accompagné de gésiers de canards.

Nous répondons à vos questions

Ces cèpes à l’huile sont-ils prêts à l’emploi ?

Oui, les cèpes sont déjà cuisinés à la graisse de canard. Il vous suffit de les réchauffer à la poêle.

Peut-on les utiliser en apéritif ?

Oui, sur des toasts ou dans une salade, ils sont parfaits pour un apéro gourmand.

Quelle quantité prévoir par personne ?

Une boîte permet de régaler 2 à 3 personnes, selon l’accompagnement choisi.

19,95€ 3,84€ / 100g

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