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RÉF. 8151
Cassoulet gastronomique au confit de canard
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Un cassoulet gastronomique cuisiné à Castelnaudary, selon la recette authentique : cuisse de canard confite, saucisse de Toulouse, haricots fondants et sauce onctueuse. Un grand classique du Sud-Ouest à savourer en solo.

Voir la description détaillée +
Producteurs depuis 1975 Producteurs depuis 1975
Made in sud-ouest Fabriqué en France
Coopérative engagée Coopérative engagée

Description détaillée

Découvrez le cassoulet gastronomique au confit de canard, cuisiné dans les règles de l’art à Castelnaudary, berceau historique de cette spécialité emblématique du Sud-Ouest.

Dans cette généreuse boîte de 590g, parfaitement adaptée pour une personne, se cache un équilibre savoureux entre haricots lingots, fondants et riches en goût, et de viandes d'origine France avec des cuisses de canard confites, dorées et moelleuse, accompagné avec la traditionnelle saucisse de Toulouse à la saveur authentique. Sans oublié l'incontournable couennes pour une touche d’onctuosité. L’ensemble est nappé d’une sauce maison parfumée, élaborée à base de graisse de canard, pulpe d’ail, concentré de tomates, sel et poivre. Sans colorant, ni conservateur, ni arôme artificiel, ce cassoulet développe des arômes profonds et un goût authentique qui réchauffe le cœur.

Un plat réconfortant et généreux, idéal pour les amateurs de cuisine traditionnelle française et les fins gourmets en quête d’un moment de plaisir.

Découvrez notre gamme de cassoulets :

Nombre de parts :  1 part

Ingrédients

Ingrédients : Haricots lingots 41%, charcuterie et viande (France) 30% (cuisse de canard confite 14% (cuisse de canard (France), graisse de canard, sel) , saucisse de Toulouse 14% (viande de porc (France), sel, poivre, boyau de porc naturel) et couennes (France) 2%), sauce cuisinée (eau, graisse de canard, ail en pulpe (ail, sel), concentré de tomate, sel, poivre).

Origine : AUTRE

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Matières grasses dont acides gras saturés
Glucides dont sucres
Protéines
Sel

Nos conseils de dégustation

Faites préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6), verser votre cassoulet dans un plat en terre cuite traditionnellement appelé une « cassole », ajouter quelques gousses d’ail et parsemer votre plat de chapelure de pain. Laissez dorer au four 10 minutes.

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