CASSOULET GASTRONOMIQUE AU CONFIT DE CANARD
RÉF. 8151
9,95€ 1,69€ / 100g

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Un cassoulet gastronomique cuisiné à Castelnaudary, selon la recette authentique : cuisse de canard confite, saucisse de Toulouse, haricots fondants et sauce onctueuse. Un grand classique du Sud-Ouest à savourer en solo.

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Producteurs depuis 1975
Fabriqué en France
Coopérative engagée

Pour une dégustation idéale

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Description détaillée

Découvrez le cassoulet gastronomique au confit de canard, cuisiné dans les règles de l’art à Castelnaudary, berceau historique de cette spécialité emblématique du Sud-Ouest.

Dans cette généreuse boîte de 590g, parfaitement adaptée pour une personne, se cache un équilibre savoureux entre haricots lingots, fondants et riches en goût, et de viandes d'origine France avec des cuisses de canard confites, dorées et moelleuse, accompagné avec la traditionnelle saucisse de Toulouse à la saveur authentique. Sans oublié l'incontournable couennes pour une touche d’onctuosité. L’ensemble est nappé d’une sauce maison parfumée, élaborée à base de graisse de canard, pulpe d’ail, concentré de tomates, sel et poivre. Sans colorant, ni conservateur, ni arôme artificiel, ce cassoulet développe des arômes profonds et un goût authentique qui réchauffe le cœur.

Un plat réconfortant et généreux, idéal pour les amateurs de cuisine traditionnelle française et les fins gourmets en quête d’un moment de plaisir.

Découvrez notre gamme de cassoulets :

Nombre de parts :  1 part

Ingrédients

Ingrédients : Haricots lingots 41%, charcuterie et viande (France) 30% (cuisse de canard confite 14% (cuisse de canard (France), graisse de canard, sel) , saucisse de Toulouse 14% (viande de porc (France), sel, poivre, boyau de porc naturel) et couennes (France) 2%), sauce cuisinée (eau, graisse de canard, ail en pulpe (ail, sel), concentré de tomate, sel, poivre).

Origine : AUTRE

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
 Pour 100.00gr: Matières grasses 7.80gr dont acides gras saturés 2.80gr
Glucides 13.40gr dont sucres 1.30gr
Protéines 10.50gr
Sel 0.86gr
Valeur énergétique 166Kcal (696Kj)

Nos conseils de dégustation

Faites préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6), verser votre cassoulet dans un plat en terre cuite traditionnellement appelé une « cassole », ajouter quelques gousses d’ail et parsemer votre plat de chapelure de pain. Laissez dorer au four 10 minutes.

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