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Accueil | Coffrets cadeaux gourmands | TRESORS DU SUD OUEST

TRESORS DU SUD OUEST
RÉF. 202266
Coffret de terrines quercynoises - 90g
52,85€ 3,09€ / 100g
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L’excellence du terroir dans notre coffret cadeau avec un foie gras de canard entier du Sud-Ouest, une rillettes pur canard au foie gras, notre terrine de canard Anniversaire spéciale 50 ans, une touche croustillante avec des chips à la truffe noire. Le tout sublimé par un Cahors AOP Château la Coustarelle, puissant et raffiné. Un coffret généreux et élégant, parfait pour offrir ou se faire plaisir. À savourer sans modération, pour un véritable moment de gourmandise et de partage.

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Producteurs depuis 1975 Producteurs depuis 1975
Made in sud-ouest Fabriqué dans le Sud-Ouest
Coopérative engagée Coopérative engagée

Pour une dégustation idéale

Coffret de terrines quercynoises - 90g

TRESORS DU SUD OUEST

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Description détaillée

Coffret Trésors du Sud-Ouest

Ce coffret gastronomique est une invitation à savourer toute la richesse et l’authenticité du Sud-Ouest. Pensé pour les amoureux de la cuisine française, le coffret Trésors du Sud-Ouest célèbre la gastronomie de notre terroir dans ce qu’il a de plus noble et de plus généreux.

Composé d'un foie gras de canard entier du Sud-Ouest, fondant, délicat, et préparé dans le respect des traditions. Au coeur de notre coffret, notre terrine édition spéciale pour célébrer les 50 ans de notre maison. Une alliance subtile de saveurs, entre caractère et douceur, à déguster sur un bon pain de campagne. Pour une touche originale et croustillante, nous avons glissé un sachet de chips à la truffe noire, fines et délicatement parfumées, qui surprendront les fins gourmets dès la première bouchée. Ce coffret est sublimé par une bouteille de Cahors AOP Château la Coustarelle.

Valisette made in France 33x18,2x9,5cm comprenant :

Ingrédients

Ingrédients : FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DU SUD-OUEST 180G : foie gras de canard, sel, poivre. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 2214 kJ (537 kcal), matières grasses 55g dont acides gras saturés 23g, glucides 2,0g dont sucres 1,5g, protéines 7,9g, sel 1,2g. RILLETTES PUR CANARD AU FOIE DE CANARD 20% DE FOIE GRAS 180G : viande de canard (origine France) 64.5% (*), foie gras de canard 20% (*), graisse de canard 14.2% (*), sel, poivre. (*) Issu d'un canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy).Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 1933 kJ - 468 kcal ; Matières grasses 44g ; dont acides gras saturés 15g ; Glucides 0.8g ; dont sucres 0.7g ; Protéines 18g ; Sel 1.2g. TERRINE DE CANARD AU FOIE GRAS ET VIN MOELLEUX 180G 50 ANS : viande et gras de porc (*), foie gras de canard (*) 20%, viande de canard (*) 20%, foie de volaille, vin de Gascogne 3%, sel, poivre,muscade. (*) Origine France. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 2025 kJ - 491 kcal ; Matières grasses 50g dont acides gras saturés 18g ; Glucides 1g dont sucres 0.7g ; Protéines 9g ; Sel 1.7g. CHIPS DE POMMES DE TERRE À LA TRUFFE NOIRE (TUBER MELANOSPORUM) 0,2% SAVEUR TRUFFE NOIRE 30G : pommes de terre (origine : France) (67,8%), huile de tournesol oléique, sel, arôme truffe noire, poudre de truffe noire (0,2%) (Tuber melanosporum) déshydratée (origine : UE) (équivalent à 1% de truffe fraîche). Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 2113 kJ - 506kcal ; Matières grasses 29 g dont acides gras saturés 2,5 g Glucides 53 g ; dont sucres 1,1 g ; Protéines 5,6g ; Sel 1 g. CAHORS AOP CHÂTEAU LA COUSTARELLE VINTAGE 75CL Alcool 13,5% vol. Contient des sulfites.

Nos conseils de dégustation

Servir le foie gras entier sur du pain de campagne avec un confit de figues ou d’oignons. La rillettes de canard au foie gras se savourent sur des toasts accompagnées de noisettes. La terrine s’accorde avec du pain aux noix et une note sucrée comme un filet de miel. Apportez une touche croustillante et parfumée avec les chips à la truffe noire. Le tout s’accompagne d’un verre de Cahors Château la Coustarelle.

Nous répondons à vos questions

Le Foie gras de canard entier IGP Sud-Ouest est-il certifié origine ?

Oui, il bénéficie de l’Indication Géographique Protégée garantissant sa provenance et sa qualité.

Quel est le pourcentage de foie gras dans vos rillettes de canard ?

Notre rillettes est composée de 20% de foie gras.

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