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Bloc de Foie Gras de canard mi-cuit au piment d'Espelette
BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD PIMENT ESPELETTE MI-CUIT
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Terrine aux poivrons et olives - 90g
TERRINE AUX POIVRONS ET OLIVES - 90G 90G
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TERRINE CAMPAGNE AU PIMENT D'ESPELETTE
RÉF. 8156
Terrine de campagne au piment d'Espelette - 90g
3,20€ 3,56€ / 100g
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Une terrine savoureuse relevée avec justesse par le piment d’Espelette. Cuisinée dans notre atelier à partir de porc 100% français, sans additif ni conservateur. Idéale pour vos apéritifs ou soirées tapas.

Voir la description détaillée +
Producteurs depuis 1975 Producteurs depuis 1975
Made in sud-ouest Fabriqué dans le Sud-Ouest
Coopérative engagée Coopérative engagée

Description détaillée

Une terrine ensoleillée, relevée et pleine de caractère.

Élaborée dans la région du Quercy, selon un savoir-faire transmis avec passion, notre terrine de campagne est cuisinée dans notre atelier de Gramat, dans le Lot, au cœur du Sud-Ouest de la France. Sa recette simple et authentique, sans colorant, sans conservateur ni additif, met à l’honneur des une viande de porc 100% française et un assaisonnement juste, pour des saveurs naturelles.

Notre terrine de campagne est subtilement relevée par le piment d’Espelette, joyau du Pays Basque, qui apporte un peu de chaleur douce et parfumée sans masquer le goût de la viande. Une recette ensoleillée qui incarne à merveille l’esprit gourmand du Sud-Ouest.

Idéale pour vos apéritifs entre amis, vos soirées tapas ou vos pique-niques d’été, elle s'invite sur une planche apéritive accompagnée d’un bon pain de campagne et d’un verre de vin rouge de caractère.

Nombre de parts : 90g → 2 parts / 180g → 4 à 5 parts

Ingrédients

Ingrédients : viande et gras de porc (*), foie de porc (*), sel, piment d'Espelette (0,5%), épices. (*) Origine France

Origine : FRANCE

Valeurs nutritionelles pour 100g :
Matières grasses 27.00gr 1319.00Kj 318.00Kcal dont acides gras saturés 10.00gr 1319.00Kj 318.00Kcal
Glucides 1.40gr 1319.00Kj 318.00Kcal dont sucres 0.50gr 1319.00Kj 318.00Kcal
Protéines 18.00gr 1319.00Kj 318.00Kcal
Sel 1.60gr 1319.00Kj 318.00Kcal

Nos conseils de dégustation

Dégustez cette terrine sous forme de tapas sur une tranche de pain grillé accompagnée d’un coulis de poivrons rouges ainsi qu’un verre de vin rouge tanique.

Nous répondons à vos questions

La terrine au piment d’Espelette est-elle relevée ?

Elle offre un goût légèrement piquant, équilibré par la douceur de la viande.

Quelle est la viande utilisée dans cette terrine de campagne ?

Notre terrine de campagne est élaborée exclusivement avec de la viande de porc 100 % française

 

Comment servir cette terrine au piment d’Espelette ?

A température ambiante, sur une tranche de pain, accompagnée de vin rouge ou d’un cornichon.

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