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Accueil | Spécialités du Sud-Ouest | Entrées du terroir | PAPITON DE CANARD AU FOIE GRAS ET VIN DOUX DE GASCOGNE

PAPITON DE CANARD AU FOIE GRAS ET VIN DOUX DE GASCOGNE
RÉF. 200544
Papiton de canard au Foie Gras & Vin de Gascogne
8,45€ 4,69€ / 100g
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Produit certifié

Produit certifié & primé

L'alliance typique du Sud-Ouest, du foie gras de canard et du vin doux de Gascogne. Le mariage incontournable de notre territoire. Elaborée avec 20 % de foie gras de canard, de viande de canard, de la viande de porc d'origine France.

Voir la description détaillée +
Producteurs depuis 1975 Producteurs depuis 1975
Made in sud-ouest Fabriqué dans le Sud-Ouest
Coopérative engagée Coopérative engagée

Pour une dégustation idéale

Papiton de canard au Foie Gras & Vin de Gascogne

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Description détaillée

Goûtez à l'âme du Sud-Ouest dans un bocal.

Notre Papiton de canard au foie gras et vin doux de Gascogne incarne tout l’amour que nous portons à notre terroir et aux belles recettes traditionnelles. Élaborée avec soin dans le respect des savoir-faire de notre terroir, notre terrine est généreuse. Elle marie avec subtilité 20 % de foie gras de canard, de viande de canard, de la viande de porc d'origine France, et une touche délicate de vin doux de Gascogne.

Ces un parfait équilibre entre le fondant du foie gras, la richesse de la viande et la finesse du vin révèle une texture moelleuse. C’est une recette authentique, chaleureuse et profondément gourmande, pensée pour sublimer vos apéritifs et vos moments de partage.

Notre terrine au vin doux est l’expression même de notre passion du produit bien fait. Un produit 100 % français, ancré dans la tradition, et élaboré avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.

Nombre de parts :  4 à 5 parts

Ingrédients

Ingrédients : viande et gras de porc (*), foie gras de canard (*) 20%, viande de canard (*) 20%, foie de volaille, vin de Gascogne 3%, sel, épices. (*) Origine France

Origine : FRANCE

Valeurs nutritionelles pour 100g :
 Matières grasses 50.00gr 2025.00Kj 491.00Kcal dont acides gras saturés 18.00gr 2025.00Kj 491.00Kcal
Glucides 1.00gr 2025.00Kj 491.00Kcal dont sucres 0.70gr 2025.00Kj 491.00Kcal
Protéines 9.00gr 2025.00Kj 491.00Kcal
Sel 1.70gr 2025.00Kj 491.00Kcal

Nos conseils de dégustation

Placez le bocal au frais quelques heures avant dégustation. Servez le papiton de canard bien frais, simplement sur du pain grillé ou un pain aux graines. Il se marie à merveille avec un vin blanc moelleux.

En entrée raffinée ou à l’apéritif, ajoutez quelques fruits secs ou une compotée d’oignons pour en révéler toute la finesse.

Nous répondons à vos questions

Qu’est-ce que le Papiton de canard ?

Une terrine avec de la viande de canard et de porc enrichie de foie gras et de vin doux de Gascogne.

Quelle est la proportion de foie gras dans cette recette ?

Elle contient 20% de foie gras de canard.

Peut-on l’associer avec un vin blanc ?

Oui, un moelleux de Gascogne fera un accord parfait.

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