CASSE CROUTE PEPE GASTON

Un grand classique du Sud-Ouest.

Le Casse-Croûte Pépé Gaston incarne l’esprit des tables simples, généreuses et conviviales. Cette terrine à l’ancienne, cuisinée avec amour dans notre atelier de Gramat, est une recette fidèle aux traditions de notre terroir.

Préparée à partir de viande de porc d'origine France, avec un assaisonnement précis et d’une cuisson lente, qui lui confèrent une texture fondante et un goût rustique, comme autrefois. Chaque bouchée rappelle les repas de campagne, les pique-niques improvisés ou les casse-croûtes de nos grands-parents.

Dans chaque recette nous perpétuons ce savoir-faire artisanal, avec des ingrédients simples, sans colorant ni conservateur. Cette terrine traditionnelle est idéale pour l’apéritif, sur une tranche de pain de campagne ou dans un sandwich rustique, accompagnée d’un verre de vin rouge.

Découvrez notre gamme :

• Délice de mémé Lulu à l'ail rose

Nombre de parts : 90g → 2 parts / 180g → 4 à 5 parts