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L'ENCAS DU LOT
RÉF. 201901
L'enclas du lot
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100% Lotois. Cette barquette cadeau ravira les amateurs de délices authentiques et de terroir. Pour un voyage gastronomique entre rillettes pur canard, pâté de canard au foie gras sans oublier le vin rouge AOP de Cahors. Offrez un véritable voyage gustatif.

Voir la description détaillée +
Producteurs depuis 1975 Producteurs depuis 1975
Made in sud-ouest Fabriqué dans le Sud-Ouest
Coopérative engagée Coopérative engagée

Description détaillée

Coffret L’Encas du Lot

Un coffret gourmand et généreux, idéal pour les amateurs de saveurs authentiques. Confectionné dans une barquette soignée Made in France. Le coffret comprend :

Papiton de canard au foie gras et vin de Gascogne : Une terrine généreuse et fondante, élaborée avec 20 % de foie gras, de la viande de canard, du porc français et une touche de vin doux de Gascogne. Une recette chaleureuse, gourmande et subtilement parfumée.

Grattons de canard à l’échalote : Une spécialité savoureuse à base de viande de canard mijotée dans la graisse, relevée par la douceur de l’échalote. Fondants et rustiques, parfaits à tartiner.

Rillettes pur canard du Sud-Ouest : Classique du Sud-Ouest, cette rillettes 100 % canard est confite dans sa graisse et préparée selon un savoir-faire traditionnel.

Terrine de porc au magret de canard fumé : Une alliance audacieuse entre porc français et magret de canard fumé, aux arômes puissants et élégants. Une recette typique du Sud-Ouest, au caractère affirmé.

Cahors AOP Château La Coustarelle 2019 Vintage – Bouteille 75 cl : Un vin rouge de caractère, 100 % lotois, parfaitement accordé avec nos terrines.

Ce coffret est une petite attention parfaite à offrir. Il ravira tous les amateurs des bons produits du Sud-Ouest.

Nos conseils de dégustation

Sortez les terrines 15 à 20 minutes avant dégustation pour qu’elles révèlent toute leur richesse. Servez-les sur du pain de campagne grillé accompagnées de quelques cornichons ou de fruits secs. Le vin de Cahors apporte une touche de caractère et s’accorde parfaitement avec nos terrines et rillettes. Composez une belle planche apéro à partager, simple et généreuse.

Nous répondons à vos questions

Que contient l’Encas du Lot ?

Une rillette de canard et une terrine Quercynoise, parfaites pour l’apéritif.

Ce panier gourmand est-il idéal à offrir ?

Oui, il représente bien les saveurs du terroir lotois.

Ce produit est-il fabriqué localement ?

Oui, dans notre atelier à Gramat, dans le Lot.

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