Description
détaillée
Un Apéro Canard et ses gourmandises
Coffret Maison Occitane 31.5x18x10cm comprenant :
Bloc de Foie gras de canard France bocal 40g : Préparé à partir de foie gras de canard issu de notre groupement de producteurs, ce bloc à la texture fondante et au goût raffiné est idéal à l’apéritif ou en entrée. À servir sur toast, accompagné d’un chutney ou d’une confiture, et d’un vin blanc moelleux. Une portion individuelle parfaite pour un instant gourmet.
Délice de Mémé Lulu à l'Ail rose bocal 180g : Elaborée à partir de viande de porc française, relevée avec subtilité par le célèbre ail rose sans colorant ni conservateur. Préparée dans notre atelier à Gramat, cette spécialité rustique et parfumée ravira les amateurs d’authenticité.
Pâté au Foie gras de canard du Sud-Ouest 20 % boîte 130g : Un pâté de caractère alliant la douceur du foie gras de canard (20 %) à une chair de porc 100 % française. Élaboré sans additifs, ce pâté onctueux ce savoure sur toast ou en entrée.
Rillettes pur canard du Sud-Ouest bocal 90g : Recette emblématique du Sud-Ouest, nos rillettes sont préparées à partir de viande de canard gras confite dans sa graisse. Un équilibre parfait entre fondant, goût franc et texture rustique. Idéales pour un apéritif ou un pique-nique généreux et convivial.
Terrine de magret de canard fumé bocal 90g : Alliance entre viande de porc française et magret de canard fumé. Notre terrine vous séduira par son fondant et son caractère. La cuisson lente et l’assaisonnement subtil révèlent toute la richesse des saveurs, et relevées par la finesse fumée du magret. Une recette typique de notre terroir.
Tartinade de courgettes à la truffe d'été bocal 90g : Courgettes grillées et truffe d’été s’unissent dans cette recette raffinée et végétale. Cette tartinade prête à l’emploi est idéale sur des toasts à l’apéritif ou en entrée froide. Elle offre une alternative gourmande aux classiques tartinables.
Délice crémeux au Rocamadour et piment d'Espelette bocal 80g : Cette préparation crémeuse associe la douceur du fromage Rocamadour, de la crème relevée d'une pointe de piment d’Espelette. Une recette prête à l’emploi, idéale à l’apéritif : à déguster froide sur des toasts ou chaude en nappage sur des pommes de terre. Une tartinade originale et savoureuse à glisser sur toutes vos planches gourmandes.
Cracks'oc huile d'olive et romarin sachet 60g : Élaborés à Narbonne, ces petits crackers croquants et dorés, délicatement parfumés à l’huile d’olive et au romarin. Compagnons parfaits pour vos apéros.
Ingrédients
Ingrédients :
BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD FRANCE 40G INGRÉDIENTS : foie gras de canard, eau, Armagnac, sel, poivre. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 2248 kJ - 546 kcal ; Matières grasses 57g ; dont acides gras saturés 22g ; Glucides 1.9g ; dont sucres 1.8g ; Protéines 4.9g ; Sel 1.3g.TERRINE DE CAMPAGNE SUPÉRIEURE À L'AIL ROSE 180G INGRÉDIENTS : viande et gras de porc (*), foie de porc (*), sel, poivre, muscade, ail rose (1%). (*) Origine France. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 1319 kJ - 318 kcal ; Matières grasses 28g dont acides gras saturés 10g ; Glucides 0.9g dont sucres 0g ; Protéines 16g ; Sel 1.7g. PÂTÉ AU FOIE DE CANARD DU SUD-OUEST 20% DE FOIE GRAS 130G INGRÉDIENTS : viande et gras de porc (origine France), foie gras de canard du sud ouest (*) 20%, sel, poivre. (*) Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy) Valeurs nutritionnelles pour 100g : 1489 kJ - 360 kcal ; Matières grasses 34g ; dont acides gras saturés 13g ; Glucides 0.6g ; dont sucres <0,5g ; Protéines 13g ; Sel 1.8g. RILLETTES PUR CANARD DU SUD-OUEST 90G INGRÉDIENTS : viande de canard (origine France) 73.8% (*), graisse de canard 24.6% (*), sel, poivre. (*) Issu d'un canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy). Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 1785 kJ - 431 kcal ; Matières grasses 39g ; dont acides gras saturés 12g ; Glucides 0,5g ; dont sucres <0,5g ; Protéines 21g ; Sel 1,5g. TERRINE DE PORC AU MAGRET DE CANARD FUMÉ 90G INGRÉDIENTS : viande et gras de porc (*), foies de porc (*), magrets de canard fumés* 10% (magret de canard, sel, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant: ascorbate de sodium), graisse de canard fumée, sel, poivre, muscade. *Origine France. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 1408 kJ - 340 kcal ; Matières grasses 31g dont acides gras saturés 11g ; Glucides 0g dont sucres 0g ; Protéines 16g ; Sel 2.1g. PRÉPARATION À BASE DE COURGETTE AROMATISÉE À LA TRUFFE 100G INGRÉDIENTS : courgettes grillées 52,9 %, aubergines, huile de colza, concentré de tomates, sucre, sel de Guérande, épices et plantes aromatiques, truffe d'été 1,1 % (Tuber aestivum), jus de citron concentré, arôme de truffe. Traces possibles de crustacés, fruits à coque, mollusques, moutarde, œufs, poisson, sésame. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 814kJ - 195kcal ; Matières grasses 17,5g ; dont acides gras saturés 1,2g ; Glucides 7,3g ; dont sucres 5,7g ; Protéines 1,4g ; Sel 1,62g. PRÉPARATION À BASE DE FROMAGE DÉLICE CRÉMEUX AU ROCAMADOUR ET PIMENT D’ESPELETTE 80G INGRÉDIENTS : eau, crème fraîche 35 % (origine : France), Rocamadour 25 % (origine : France), amidon modifié de maïs, miel, fibres végétales (lin et agrumes), sel de Guérande, piment d'Espelette 0,1 %. Traces possibles de crustacés, fruits à coque, mollusques, moutarde, œufs, poisson, sésame. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 767 kJ - 184 kcal ; Matières grasses 16,3g ; dont acides gras saturés 10,5g ; Glucides 3,8g ; dont sucres 1,5g ; Protéines 4,9g ; Sel 1,20g. CRACKS’OC « HUILE D’OLIVES-ROMARIN » 60G INGRÉDIENTS : farine de blé (Occitanie), huile d’olive, eau, sucre, amidon de maïs, sirop de glucose, sel, levure chimique, romarin concassé, levure désactivée, levure fraîche. Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 1549 kJ - 370 kcal ; Matières grasses 13,81g ; dont acides gras saturés 2,14g ; Glucides 55,66g ; dont sucres 9,82g ; Protéines 5,76g ; Sel 0,02g.
