Ingrédients
Ingrédients :
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DU SUD-OUEST 180G : foie gras de canard, sel, poivre. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 2214 kJ (537 kcal), matières grasses 55g dont acides gras saturés 23g, glucides 2,0g dont sucres 1,5g, protéines 7,9g, sel 1,2g. CONFIT DE CANARD IGP SUD-OUEST 2 CUISSES 760G : cuisses de canard du Sud-Ouest (origine France), graisse de canard, sel. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 1343 kJ - 323 kcal ; Matières grasses 24g dont acides gras saturés 8.1g ; Glucides 2.1g dont sucres <0,5g ; Protéines 24g ; Sel 2g. RILLETTES PUR CANARD DU SUD-OUEST AU MAGRET FUMÉ 180G : viande de canard (origine France) 48.7% (*), magret de canard fumé 40% (*) (magret de canard (origine France), sel, conservateurs : nitrite de sodium, ascorbate de sodium), graisse de canard 11.1% (*), poivre. (*)Issu d'un canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy). Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 1692 kJ - 409 kcal ; Matières grasses 36g dont acides gras saturés 12g ; Glucides 0.6g dont sucres <0,5g ; Protéines 21g ; Sel 1g. TERRINE DE CANARD AU FOIE GRAS ET VIN MOELLEUX 180G 50 ANS : viande et gras de porc (*), foie gras de canard (*) 20%, viande de canard (*) 20%, foie de volaille, vin de Gascogne 3%, sel, poivre,muscade. (*) Origine France. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 2025 kJ - 491 kcal ; Matières grasses 50g dont acides gras saturés 18g ; Glucides 1g dont sucres 0.7g ; Protéines 9g ; Sel 1.7g. CONFIT DE FIGUES 40G : Figues, sucre, sucre de canne, jus d'orange, jus de citron concentré, gélifiant : pectines, sel. Préparé avec 55g de figues pour 100g de produit fini. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 938 kJ (221kcal) ; matières grasses : 0g dont acides saturés : 0g ; glucides : 54g dont sucres 54g ; protéines : 0,5g ; sel : 0,10g. CONFIT D’OIGNONS 40G : oignons, sucre, vinaigre d’alcool, vin blanc, gélifiant : pectines, sel, caramel (sucre, eau). Préparé avec 65g d’oignons pour 100g de produit fini. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 650 kJ - 153 kcal ; Matières grasses 0g dont acides gras saturés 0g ; Glucides 36g dont sucres 35g ; Protéines 0,7g ; Sel 0,51g. GRATTONS DE CANARD À L'ÉCHALOTE 90G : viande et gras de canard (*), échalote 12,5%, sel, poivre, pulpe d'ail (ail, sel, acidifiant : acide citrique). Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 1167 kJ - 281 kcal ; Matières grasses 22g dont acides gras saturés 7g ; Glucides 1.2g dont sucres 1g ; Protéines 20g ; Sel 1.2g. MARCILLAC ROUGE AOC MARCILLAC LES CRESTES 75CL Alcool 12,5% vol. Contient des sulfites. CAVAGE MALBEC GRENACHE NOIR Alcool 13,5% vol. Contient des sulfites. PRÉPARATION À BASE DE FROMAGE DÉLICE CRÉMEUX AU ROCAMADOUR ET PIMENT D’ESPELETTE 80G : eau, crème fraîche 35 % (origine : France), Rocamadour 25 % (origine : France), amidon modifié de maïs, miel, fibres végétales (lin et agrumes), sel de Guérande, piment d'Espelette 0,1 %. Traces possibles de crustacés, fruits à coque, mollusques, moutarde, œufs, poisson, sésame. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 767 kJ - 184 kcal ; Matières grasses 16,3g ; dont acides gras saturés 10,5g ; Glucides 3,8g ; dont sucres 1,5g ; Protéines 4,9g ; Sel 1,20g.
