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CONFIT DE FIGUES 40G

RÉF. 5749

1,60€ 4,00€ / 100g

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CONFIT DE FIGUES 40G

RÉF. 5749

Ce confit de figues est l'accompagnement idéal du foie gras. Sa texture fondante et son goût sucré-acidulé subliment toutes vos entrées festives. Une alternative raffinée au confit d’oignons pour un accord parfait avec le foie gras de canard.

Voir la description détaillée +

Producteurs depuis 1975

Fabriqué en France

Coopérative engagée

Pour une dégustation idéale

Prix total : 20,15€

Description détaillée

Vous cherchez une alternative gourmande au traditionnel confit d’oignons ? Découvrez notre confit de figues en bocal de 40g, l’allié incontournable pour sublimer vos foies gras !

Ce confit est un concentré de douceur et de gourmandise : charnu, fondant, il révèle toute la richesse sucrée et légèrement acidulée de la figue, pour une association parfaite avec un foie gras de canard. Que vous proposiez un foie gras entier, un mi-cuit ou un bloc, ce confit apporte la touche qui fera toute la différence sur vos tables de fête.

La saveur naturelle de la figue vient rehausser le goût noble du foie gras avec élégance, pour un accord à la fois subtil et intense. Une fine cuillère suffit à éveiller les papilles et à transformer une simple entrée en un moment de dégustation inoubliable.

Découvrez notre gamme pour accompagner le foie gras :

Ingrédients

Ingrédients : Figues, sucre, sucre de canne, jus d'orange, jus de citron concentré, gélifiant : pectines, sel. Préparé avec 55g de figues pour 100g de produit fini.

Valeurs nutritionelles pour 100g :
Énergie 938 kJ (221kcal) ; matières grasses : 0g dont acides saturés : 0g ; glucides : 54g dont sucres 54g ; protéines : 0,5g ; sel : 0,10g

Nos conseils de dégustation

Servez le confit de figues bien frais, en petite touche sur une tranche de foie gras de canard ou en accompagnement sur le côté de l’assiette. Pour une harmonie parfaite, associez-le à un verre de champagne bien frais : ses bulles fines sublimeront la douceur du confit.

Vous pouvez également l’utiliser pour agrémenter une terrine, un magret de canard, ou même dans une verrine apéritive. Un petit pot qui a tout d’un grand !

Nous répondons à vos questions

Ce confit de figues est-il adapté au foie gras ?

Oui, son goût sucré-salé met parfaitement en valeur le foie gras lors des repas festifs.

Quelle quantité de confit prévoir par personne ?

En moyenne, une cuillère à café par toast suffit, soit environ 10g par personne.

Peut-on utiliser ce confit en accompagnement de fromages ?

Tout à fait, il se marie très bien avec du chèvre, du bleu ou un brie affiné.

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