Description
détaillée
Coffret Signature 50 ans Maison Occitane
Ce coffret a été imaginé par nos équipes à l’occasion de nos 50 ans, en hommage à notre savoir-faire artisanal ancré à Gramat, dans le Lot. Élaboré avec exigence et passion, il rassemble le meilleur de notre terroir.
Coffret Maison Occitane 31.5x18x10cm :
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest bocal 130g : L’incontournable de notre maison depuis 1975. Élaboré à partir de canards IGP Sud-Ouest élevés par nos producteurs, ce foie gras est assaisonné simplement sel, poivre, rien de plus pour révéler toute l’intensité et l’onctuosité du produit.
Rillettes pur canard du Sud-Ouest au magret fumé bocal 180g : Une recette généreuse et raffinée, 100 % canard du Sud-Ouest. L’ajout de magret fumé apporte une touche gourmande et équilibrée.
Terrine Quercynoise bocal 90g : Un grand classique du Lot, préparé sans artifice. Viande de porc français, sel, poivre et rien d’autre. Une texture généreuse, un goût rustique et sincère, fidèle à nos campagnes.
Terrine à l'Eau de Vie de prunes bocal 90g : Un clin d’œil à notre terroir : cette terrine au goût délicatement fruité mêle tradition et originalité. La puissance de l’eau de vie se marie à la douceur de la viande pour un équilibre subtil.
Terrine de canard au foie gras et vin moelleux bocal 90 édition 50ans : Une recette anniversaire en hommage à notre histoire. Canard, foie gras et vin moelleux se rencontrent dans une terrine festive et généreuse, à la texture fondante et au goût inimitable.
Confit de figues bocal 100g : La douceur du Sud dans un pot. Figues fondantes, sucre juste dosé, texture riche : un incontournable pour sublimer foie gras, fromages ou toasts apéritifs.
Cerneaux de noix caramélisés bocal 80g : La gourmandise authentique ! Noix du Lot torréfiées puis enrobées de sucre et de miel. Croquants, délicats et sans additifs, ces cerneaux se dégustent en toute occasion.
Ingrédients
Ingrédients :
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DU SUD-OUEST 130G INGRÉDIENTS : foie gras de canard, sel, poivre. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 2214 kJ (537 kcal), matières grasses 55g dont acides gras saturés 23g, glucides 2,0g dont sucres 1,5g, protéines 7,9g, sel 1,2g. RILLETTES PUR CANARD DU SUD-OUEST AU MAGRET FUMÉ 180G : viande de canard (origine France) 48.7% (*), magret de canard fumé 40% (*) (magret de canard (origine France), sel, conservateurs : nitrite de sodium, ascorbate de sodium), graisse de canard 11.1% (*), poivre. (*)Issu d'un canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy).Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 1692 kJ - 409 kcal ; Matières grasses 36g dont acides gras saturés 12g ; Glucides 0.6g dont sucres <0,5g ; Protéines 21g ; Sel 1g.TERRINE DE CAMPAGNE SUPÉRIEURE 90G INGRÉDIENTS : viande et gras de porc*, foie de porc*, sel, poivre, muscade *Origine France. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 1318 kJ - 318 kcal ; Matières grasses 28g ; dont acides gras saturés 11g ; Glucides <0,5g dont sucres <0,5g ; Protéines 16g ; Sel 1,7g.TERRINE DE CAMPAGNE SUPÉRIEURE À L’EAU DE VIE DE PRUNE 180G INGRÉDIENTS : viande et gras de porc (*), foie de porc (*), eau de vie de prune (2%), sel, poivre, muscade. (*) Origine France. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 1322 kJ - 319 kcal ; Matières grasses 28g dont acides gras saturés 10g ; Glucides <0,5g dont sucres <0,5g ; Protéines 18g ; Sel 1.6g. TERRINE DE CANARD AU FOIE GRAS ET VIN MOELLEUX 90G 50 ANS INGRÉDIENTS : viande et gras de porc (*), foie gras de canard (*) 20%, viande de canard (*) 20%, foie de volaille, vin de Gascogne 3%, sel, poivre, muscade. (*) Origine France. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 2025 kJ - 491 kcal ; Matières grasses 50g ; dont acides gras saturés 18g ; Glucides 1g ; dont sucres 0.7g ; Protéines 9g ; Sel 1.7g. PRÉPARATION SUCRÉE SALÉE À BASE DE FIGUES 100G INGRÉDIENTS : figues violettes 71%, sucre, sel, jus de citron concentré, épaississant : pectines. Traces possibles de crustacés, fruits à coque, lait, mollusques, moutarde, poisson, œufs. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 684 kJ (161 kcal), matières grasses 0,4g dont acides gras saturés 0g, glucides 37,3g dont sucres 34,2g, protéines 0,7g, sel 0,9g. CERNEAUX DE NOIX TORRÉFIÉS ENROBÉS DE SUCRE ET DE MIEL 80G INGRÉDIENTS : cerneaux de noix torréfiés, sucre et miel. Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 2792,4 kJ, (675,7 kcal), matières grasses 61,2g dont acides gras saturés 41,9g, glucides 14,3g dont sucres 6,8g, protéines 14,1g, sel 0,0g.
