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Une recette d'amuse bouche original pour Noël au foie gras !

Temps de préparation:

10 min

Temps de cuisson :

5 min

Liste des ingrédients pour 6 personnes :

  • 300 g de foie gras mi-cuit
  • 3 cuillères à soupe de maïs à pop-corn
  • 1 cuillèes à café de 5 épices
  • 1 ccuillère à café d’huile de tournesol
  • Sel

Préparation :

  1. Couper le foie gras en cube de 1,5 cm de côté.Chauffer l’huile dans une casserole et ajouter le maïs.Couvrir et laisser éclater les pop-corn.
  2. Assaisonner hors feu avec les 5 épices et le sel.Hacher grossièrement au couteau les pop-corn et rouler les cubes de foie gras dedans.Piquer les cubes panés avec des brochettes.

Bonne dégustation !

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