SOUVENIR DE ROCAMADOUR
Un petit boîte coffret plein de charme et de saveurs du Sud-Ouest : bloc de foie gras, rillettes de canard au foie gras, terrine Quercynoise… le tout dans une jolie boîte métal souvenir. Une attention gourmande, idéale à offrir ou pour ramener un peu de Rocamadour chez soi !
Voir la description détaillée +Pour une dégustation idéale
Description détaillée
Coffret “Souvenir de Rocamadour” – Un concentré de terroir dans une jolie boîte cadeau
Emportez avec vous un souvenir authentique et gourmand du Sud-Ouest grâce à ce coffret tout en finesse, présenté dans une élégante boîte métal à l’effigie de Rocamadour. Idéal comme petite attention, cadeau de remerciement ou souvenir de vacances, ce coffret célèbre les saveurs du terroir avec trois spécialités emblématiques, cuisinées avec passion dans nos ateliers à Gramat, au cœur du Quercy.
Bloc de foie gras de canard IGP Sud-Ouest : Délicatement fondant et savoureux, ce bloc de foie gras est élaboré à partir de canards issus de notre groupement de producteurs. Une texture lisse, un goût raffiné… à déguster en entrée ou sur des toasts, accompagné d’un vin moelleux.
Rillettes pur canard au foie gras : Un mariage d’exception entre la richesse du canard confit et la finesse du foie gras. Préparée selon la tradition Quercynoise, cette rillette gourmande s’apprécie tartinée généreusement sur du pain de campagne grillé.
Terrine Quercynoise : Recette rustique et authentique, à base de viande de porc 100% française, sans colorant ni conservateur. Une terrine de campagne savoureuse et généreuse, parfaite à l’apéritif ou en pique-nique.
Le tout est présenté dans une jolie boîte métal souvenir, à garder ou à offrir, pour faire durer le plaisir au-delà de la dégustation. Ce coffret incarne le plaisir d’offrir, la sincérité du terroir et la gourmandise des bons produits faits maison.
Ingrédients
Origine : FRANCE, SUD OUEST
Nos conseils de dégustation
Sortez les produits du réfrigérateur 15 à 20 minutes avant la dégustation pour qu’ils expriment pleinement leurs arômes.
Servez-les sur une planche apéritive, avec du pain de campagne légèrement grillé, des tranches de pain aux figues ou aux noix, et quelques accompagnements comme : confit d’oignons, confit de figues ou de tomates, des cornichons, cerneaux de noix ou fruits secs, et une salade croquante avec quelques pickles maison.
Le bloc de foie gras se déguste en fines tranches, accompagné d’un vin blanc moelleux comme un Sauternes ou un Jurançon. Les rillettes et la terrine, elles, se savourent généreusement tartinées, lors d’un apéritif, d’un pique-nique ou même en entrée gourmande.
Nous répondons à vos questions
Que contient le coffret cadau Souvenir de Rocamadour ?
Un bloc de foie gras, une terrine Quercynoise et une rillette au foie gras.
À quelle occasion offrir ce coffret gourmand local ?
Pour remercier, célébrer ou faire découvrir les saveurs du Lot.
D'où proviennent les produits du coffret ?
Tous les produits sont élaborés dans notre atelier à Gramat, dans le Lot, à partir d’ingrédients 100 % français.