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RILLETTES DE CANARD DU SUD-OUEST AU PIMENT ESPELETTE

RÉF. 8178

Rillettes pur canard du Sud-Ouest au piment d'Espelette - 180g

7,50€ 4,17€ / 100g

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RILLETTES DE CANARD DU SUD-OUEST AU PIMENT ESPELETTE

RÉF. 8178

Les saveurs typiques du Sud-Ouest sont réunies dans notre rillettes, le fondant de la viande de canard et le piquant du piment d'Espelette vont vous surprendre.

Voir la description détaillée +

Producteurs depuis 1975

Fabriqué dans le Sud-Ouest

Coopérative engagée

Pour une dégustation idéale

Prix total : 19,45€

Description détaillée

Nos rillettes de canard sont élaborées à partir de viande de canard gras confite dans de la graisse de canard. Pour un équilibre onctueux et un goût authentique. Le mariage du canard et du piment d'Espelette réveillera vos papilles et rendra vos apéritifs uniques. Une rillettes avec du caractère à l'image du Sud-Ouest.

Retrouver notre gamme de rillettes idéales pour les apéros :

Nombre de parts : 4 à 5 parts

Ingrédients

Ingrédients : Viande de canard (origine France) 73.5% (*), graisse de canard 24.5% (*), sel, poivre, piment d'Espelette (0,5%). (*) Issu d'un canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)

Origine : SUD OUEST

Valeurs nutritionelles pour 100g :
Matières grasses 38.00gr 1783.00Kj 431.00Kcal dont acides gras saturés 12.00gr 1783.00Kj 431.00Kcal
Glucides 0.70gr 1783.00Kj 431.00Kcal dont sucres 0.50gr 1783.00Kj 431.00Kcal
Protéines 21.00gr 1783.00Kj 431.00Kcal
Sel 1.50gr 1783.00Kj 431.00Kcal

Nos conseils de dégustation

À déguster simplement tartinées sur une tranche de pain de campagne légèrement grillée avec un verre de vin rouge corsé pour un accord parfait avec le piment d’Espelette.

Envie d’un apéritif dînatoire original ?
Proposez-les en verrines gourmandes, surmontées d’une crème fouettée légèrement parfumée au piment d’Espelette. Une idée surprenante et onctueuse, qui séduira les amateurs de saveurs relevées et raffinées.

Nous répondons à vos questions

La rillette au piment d’Espelette est-elle très épicée ?

Notre rillettes pur canard au piment d’Espelette offre une touche légèrement relevée, sans excès. Le célèbre piment basque apporte une chaleur douce et aromatique qui sublime la richesse de la viande de canard sans masquer son goût. On dit souvent que le piment d’Espelette est plus doux qu’un poivre noir.

La recette contient-elle des additifs ou des conservateurs ?

Comme toutes nos rillettes, la recette est simple et naturelle : viande et graisse de canard origine Sud-Ouest, piment d’Espelette AOP, sel et poivre. Aucun colorant, ni conservateur, ni additif.

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