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PATE DE FOIE DE CANARD DU SUD-OUEST (50%FOIE GRAS)
Un concentré de terroir et de générosité, notre pâté de foie de Canard du Sud-Ouest (50% foie gras) est une recette authentique, sans additifs, inspirée des traditions de nos grands-mères. Fondant, savoureux, il sublimera vos apéritifs comme vos entrées. Elaborée avec du foie gras de canard du Sud-Ouest et de la viande de porc française.
Voir la description détaillée +Pour une dégustation idéale
Description détaillée
Un goût d’antan, une texture fondante et de la générosité. Notre Pâté de Foie de Canard du Sud-Ouest avec 50% foie gras de canard est une véritable invitation à la gourmandise. Inspiré des recettes de nos grands-mères, ce pâté façon "grand-mère" est élaboré avec 50% de foie gras de canard. Tous nos foie gras proviennent de notre groupement de producteurs du Sud-Ouest. Préparé sans additifs ni conservateurs, il vous offre un moment de dégustation sincère, simple et savoureux, comme on les aime chez Maison Occitane.
Ce concentré de terroir et de savoir-faire reflète l’excellence gastronomique de notre terroir. Le pâté au foie gras de canard sera idéal pour vos entrées gastronomiques ou vos apéritifs, à partager en famille ou entre amis. Son cœur riche en foie gras de canard va vous faire succomber par sa générosité.
Découvrez notre gamme de pâté au foie gras de canard:
- Pâté au foie gras de canard du Sud-Ouest 20% de foie gras
- Marbré au foie gras de canard du Sud-Ouest 40% de bloc de foie gras
- Papiton de canard au foie gras et vin doux de Gascogne 20% de foie gras
Nombre de parts : 130g → 2 à 3 parts / 200g → 5 à 6 parts
Ingrédients
Ingrédients : Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest (foie gras de canard 50% (*), eau, Armagnac, sel, poivre), viande et gras de porc (origine France), sel, poivre. (*) Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)
Origine : SUD OUEST
Valeurs nutritionelles pour 100g
:
Matières grasses 44.00gr 1805.00Kj 438.00Kcal dont acides gras saturés 17.00gr 1805.00Kj 438.00Kcal
Glucides 1.10gr 1805.00Kj 438.00Kcal dont sucres 1.00gr 1805.00Kj 438.00Kcal
Protéines 9.40gr 1805.00Kj 438.00Kcal
Sel 1.20gr 1805.00Kj 438.00Kcal
Nos conseils de dégustation
Une bonne alternative au traditionnel foie gras, idéal pour les entrées et la salade comme la salade quercynoise. Servez-le sur une tranche de pain de campagne comme le veut la tradition et accompagnez le d’un verre de vin rouge. La tradition a du bon ! Et pour les amateurs de blancs moelleux offrira un accord subtil et gourmand.
Nous répondons à vos questions
Ce pâté contient-il vraiment 50% de foie gras ?
Oui, ce qui lui donne une texture fondante et un goût raffiné.
Comment le déguster ?
Frais sur des toasts ou en entrée avec une salade verte.
Ce pâté est-il un produit fabriqué dans le Sud-Ouest de la France ?
Oui, il est préparé dans notre atelier à Gramat dans le Lot.
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