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PAPITON DE CANARD AU FOIE GRAS ET VIN DE GASCOGNE
RÉF. 200544
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PAPITON DE CANARD AU FOIE GRAS ET VIN DE GASCOGNE
L'alliance typique du Sud-Ouest, du foie gras de canard et du vin doux de Gascogne. Le mariage incontournable de notre territoire. Elaborée avec 20 % de foie gras de canard, de viande de canard, de la viande de porc d'origine France.
Voir la description détaillée +
Producteurs depuis 1975
Fabriqué dans le Sud-Ouest
Coopérative engagée
Pour une dégustation idéale
Description détaillée
Goûtez à l'âme du Sud-Ouest dans un bocal.
Notre Papiton de canard au foie gras et vin doux de Gascogne incarne tout l’amour que nous portons à notre terroir et aux belles recettes traditionnelles. Élaborée avec soin dans le respect des savoir-faire de notre terroir, notre terrine est généreuse. Elle marie avec subtilité 20 % de foie gras de canard, de viande de canard, de la viande de porc d'origine France, et une touche délicate de vin doux de Gascogne.
Ces un parfait équilibre entre le fondant du foie gras, la richesse de la viande et la finesse du vin révèle une texture moelleuse. C’est une recette authentique, chaleureuse et profondément gourmande, pensée pour sublimer vos apéritifs et vos moments de partage.
Notre terrine au vin doux est l’expression même de notre passion du produit bien fait. Un produit 100 % français, ancré dans la tradition, et élaboré avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.
Nombre de parts : 4 à 5 parts
Ingrédients
Ingrédients : viande et gras de porc (*), foie gras de canard (*) 20%, viande de canard (*) 20%, foie de volaille, vin de Gascogne 3%, sel, épices. (*) Origine France
Origine : FRANCE
Valeurs nutritionnelles pour 100g
:
Pour 100.00gr: Matières grasses 49.00gr dont acides gras saturés 18.00gr
Glucides 0.90gr dont sucres 0.50gr
Protéines 8.70gr
Sel 1.60gr
Valeur énergétique 477Kcal (1967Kj)
Nos conseils de dégustation
Placez le bocal au frais quelques heures avant dégustation. Servez le papiton de canard bien frais, simplement sur du pain grillé ou un pain aux graines. Il se marie à merveille avec un vin blanc moelleux.
En entrée raffinée ou à l’apéritif, ajoutez quelques fruits secs ou une compotée d’oignons pour en révéler toute la finesse.
Nous répondons à vos questions
Qu’est-ce que le Papiton de canard ?
Une terrine avec de la viande de canard et de porc enrichie de foie gras et de vin doux de Gascogne.
Quelle est la proportion de foie gras dans cette recette ?
Elle contient 20% de foie gras de canard.
Peut-on l’associer avec un vin blanc ?
Oui, un moelleux de Gascogne fera un accord parfait.
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