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JAMBONNEAU DE PORC
RÉF. 8152
Jambonneau de porc
12,96€ 3,60€ / 100g
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Produit certifié

Produit certifié & primé

Une recette traditionnelle qui ne vous laissera pas indifférent, le côté rustique et la finesse de cette recette vont vous faire découvrir un goût unique.

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Producteurs depuis 1975 Producteurs depuis 1975
Made in sud-ouest Fabriqué dans le Sud-Ouest
Coopérative engagée Coopérative engagée

Pour une dégustation idéale

Jambonneau de porc

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Description détaillée

Un classique de la cuisine traditionnelle

Le jambonneau de porc est la partie des pattes entre l’épaule et le pied (la patte antérieure) appelée aussi jarret avant. Sa chair est ferme, légèrement gélatineuse et savoureuse.

Préparé uniquement avec du jambonneau de porc d’origine française, du sel et du poivre, ce produit sans conservateur ni colorant met à l’honneur la qualité brute et authentique de la viande.

Nombre de parts :  4 parts

Ingrédients

Origine : AUTRE

Valeurs nutritionelles pour 100g :
 Matières grasses dont acides gras saturés
Glucides dont sucres
Protéines
Sel

Nos conseils de dégustation

Placez le bocal au réfrigérateur quelques heures avant de le déguster. Pour le démouler nous vous conseillons de passer le couteau le long des bords du bocal, pour faciliter le démoulage. Pour une entrée Quercynoise, nous vous proposons d’accompagner le jambonneau avec un toast de Rillettes pur canard et d’un toast de notre Terrine Quercynoise.

Cette spécialité très appréciée en entrée accompagnée de quelques cornichons, d’une moutarde à l’ancienne et un verre de vin rouge avec des tranches de pains grillés.

Nous répondons à vos questions

Le jambonneau verrine 360g est-il prêt à déguster ?

Oui, il se consomme froid, en tranches, accompagné de cornichons et pain frais.

Peut-on servir ce jambonneau en salade composée ?

Oui, il apporte une belle touche de caractère dans une salade rustique.

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