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Accueil | Terrines et Rillettes | Terrines | DELICE AUX GRATTONS DE CANARD CONFITS

DELICE AUX GRATTONS DE CANARD CONFITS
RÉF. 8518
Délice aux grattons de canard confits
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Produit certifié

Produit certifié & primé

Délice de grattons de canard confits est un pâté de caractère. Les grattons sont des petits morceaux de viande de canard confits dans la graisse de canard, pour un voyage au cœur du Sud-Ouest garantie.

Voir la description détaillée +
Producteurs depuis 1975 Producteurs depuis 1975
Made in sud-ouest Fabriqué dans le Sud-Ouest
Coopérative engagée Coopérative engagée

Pour une dégustation idéale

Délice aux grattons de canard confits

DELICE AUX GRATTONS DE CANARD CONFITS

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Description détaillée

Un pâté de caractère, pour les amoureux du Sud-Ouest.

Le Délice aux grattons de canard confits est une spécialité gourmande et généreuse, typique de notre terroir. Ce pâté de caractère mêle viande de porc d’origine française et grattons de canard confits. Ces petits morceaux de viande de canard, lentement confits dans la graisse, apportent une texture fondante.

Élaboré dans notre atelier à partir d’ingrédients simples et authentiques – sel, poivre, muscade, sans additif ni conservateur.

Nombre de parts : 90g → 2 parts

Ingrédients

Ingrédients : Foie de porc, viande de porc (origine France), grattons de canard confits 20% (viande de canard (origine France), sel, poivre), gras de porc, gras de canard, sel, poivre, muscade.

Origine : FRANCE

Valeurs nutritionelles pour 100g :
 0.00Kj 0.00Kcal

Nos conseils de dégustation

Idéal pour une entrée, ce pâté révèle toute sa générosité sur une tranche de pain de seigle, légèrement grillée. Pour une touche de fraîcheur, ajoutez un peu de persil ciselé ou accompagnez-le d’un chutney d’oignons. Il trouvera également sa place sur une planche apéritive, lors d’un repas entre amis ou d’un pique-nique gourmand.

Nous répondons à vos questions

Que sont les grattons de canard ?

Ce sont de petits morceaux confits et croustillants de peau de canard.

Comment déguster ce délice aux grattons ?

Comment déguster ce délice aux grattons ?

Peut-on servir le délice de grattons chaud ?

Oui, légèrement tiédi pour libérer les arômes du canard confit.

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