Un menu 100% canard sur des airs de Sud-Ouest

En apéritif, Tendresse du Sud-Ouest 5,95€
Magret de canard séché ou fumé tranché,
Conseil : Enroulez les tranches de magrets de canard autour d’un pruneau et laissez dorer au four.

En entrée, Mise en bouche fermière 3,80€
Découvrez notre gamme de terrines
Conseil : Servez simplement sur une tranche de pain de campagne grillé avec quelque cornichon.

En plat, Confit de canard et ses dames de compagnie 19,95€
Préparé par nos soins et confit dans de la graisse de canard, ce plat mettra vos invités d’accord.
Conseil : servir avec des pommes de terre Sarladaise (pommes de terre cuites dans de la graisse de canard).