Une recette d'amuse bouche original pour Noël au foie gras !
Temps de préparation:
10 min
Temps de cuisson :
5 min
Liste des ingrédients pour 6 personnes :
- 300 g de foie gras mi-cuit
- 3 cuillères à soupe de maïs à pop-corn
- 1 cuillèes à café de 5 épices
- 1 ccuillère à café d’huile de tournesol
- Sel
Préparation :
- Couper le foie gras en cube de 1,5 cm de côté.Chauffer l’huile dans une casserole et ajouter le maïs.Couvrir et laisser éclater les pop-corn.
- Assaisonner hors feu avec les 5 épices et le sel.Hacher grossièrement au couteau les pop-corn et rouler les cubes de foie gras dedans.Piquer les cubes panés avec des brochettes.
Bonne dégustation !