CANARD'CISSON MI-CUIT FRANCE

RÉF. 201836

Le canard'cisson est élaboré avec une viande de canard et de porc accompagné de sa fine farce cuisinée avec du foie gras de canard. Le foie gras apporte une finesse et une douceur à ce met d'exception. Il est le complice idéal de vos apéros raffinés et de vos entrées pleines de caractère. Une spécialité du Sud-Ouest à l'accent gourmet !

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Producteurs depuis 1975

Fabriqué dans le Sud-Ouest

Coopérative engagée

Description détaillée

Envie d’un apéro chic, original et 100 % terroir ? Craquez pour notre Canard’Cisson mi-cuit, une spécialité du Sud-Ouest qui marie à merveille viande de canard, viande de porc et foie gras de canard. Élaboré en France à partir d’animaux élevés en France, ce met généreux.

Le secret de sa saveur unique ? Une fine farce cuisinée avec 15 % de foie gras de canard, pour une texture fondante. Aucun additif, aucun artifice : uniquement des ingrédients nobles, un assaisonnement naturel, et le goût authentique du Sud-Ouest.

Ce canard’cisson est prêt à déguster, en tranches fines ou en cubes, selon vos envies. Il s’invite à merveille sur une planche apéro, entouré de fromages de brebis, de pain de campagne grillé, ou de quelques figues fraîches. Il peut aussi être servi en entrée froide, sur un lit de salade, ou en version plus généreuse avec magret fumé et gésiers confits dans une salade Quercynoise.

Ingrédients

Ingrédients : Viande et gras de porc (*), peau de cou de canard 20% (*), foie gras de canard 15% (*), viande de canard (*), sel, poivre. (*) Origine France

Origine : FRANCE

Valeurs nutritionelles pour 100g :
Matières grasses 25.00gr 1305.00Kj 314.00Kcal dont acides gras saturés 9.60gr 1305.00Kj 314.00Kcal
Glucides 0.50gr 1305.00Kj 314.00Kcal dont sucres 0.50gr 1305.00Kj 314.00Kcal
Protéines 22.00gr 1305.00Kj 314.00Kcal
Sel 2.40gr 1305.00Kj 314.00Kcal

Nos conseils de dégustation

Pour une expérience optimale, sortez-le du réfrigérateur 15 minutes avant dégustation.

À l’apéritif , découpez le Canard’Cisson en cubes et disposez-les sur une planche apéro avec des fromages, des fruits secs ou du pain toasté.

En salade gourmande, servez en tranches de 0,5 cm/1 cm sur un lit de salade verte légèrement assaisonnée, accompagné de magret fumé, gésiers de canard et de quelques noix.

Nous répondons à vos questions

Qu’est-ce que le Canard’Cisson ?

Une spécialité mi-cuite à base de canard, de porc et de foie gras.

Comment le déguster ?

Tranché finement à l’apéritif avec du pain et une salade de saison.

Faut-il le conserver au frais ?

Oui, entre 0°C et 4°C, même avant ouverture.

14,95€ 5,98€ / 100g

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