{"id":3530,"date":"2025-05-05T08:50:39","date_gmt":"2025-05-05T06:50:39","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:8080\/non%20class\u00e9\/foie-gras-de-canard-entier-mi-cuit-igp-sud-ouest-200g-sv\/"},"modified":"2026-02-13T10:15:43","modified_gmt":"2026-02-13T09:15:43","slug":"foie-gras-de-canard-entier-mi-cuit-igp-sud-ouest-200g-sv","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.maison-occitane.com\/fr\/produit\/foie-gras-de-canard-entier-mi-cuit-igp-sud-ouest-200g-sv\/","title":{"rendered":"FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DU SUD-OUEST MI CUIT LOBE"},"content":{"rendered":"

Plongez dans l’excellence d’un foie gras de caract\u00e8re, pr\u00e9par\u00e9 dans le respect des traditions du Sud-Ouest. Chez Maison Occitane<\/strong>, nous mettons un point d’honneur \u00e0 vous proposer un foie gras de canard entier mi-cuit<\/strong> issu de canards \u00e9lev\u00e9s selon l\u2019Indication G\u00e9ographique Prot\u00e9g\u00e9e (IGP) Sud-Ouest<\/strong>, au sein de notre propre groupement de producteurs.<\/p>\n

Depuis 1975, notre savoir-faire se transmet, pour vous garantir un produit authentique, fondant et savoureux, sans additifs ni conservateurs. Chaque lobe est \u00e9vein\u00e9 \u00e0 la main, assaisonn\u00e9 avec justesse (un soup\u00e7on de sel, un tour de moulin \u00e0 poivre), puis cuit \u00e0 basse temp\u00e9rature pour r\u00e9v\u00e9ler toute sa subtilit\u00e9.<\/p>\n

La cuisson mi-cuite (autour de 80\u00b0C) pr\u00e9serve la texture onctueuse et ferme<\/strong> \u00e0 la fois, et donne \u00e0 ce foie gras un go\u00fbt inimitable<\/strong>, appr\u00e9ci\u00e9 des fins gourmets. Id\u00e9al pour les grandes occasions, ou tout simplement pour se faire plaisir, il incarne la finesse du terroir occitan dans toute sa splendeur.<\/p>\n

Produit 100% fran\u00e7ais \u2013 100% canard du Sud-Ouest \u2013 Vente directe producteur<\/strong><\/p>\n

D\u00e9couvrez notre Gamme de foie gras mi-cuit :<\/span><\/p>\n