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Coffret Aubrac

Réf. 8639

Ce coffret vous offre une symphonie parfaite autour de son Excellence le foie gras de canard et à Madame l’Alliance de foie gras de canard et de figues sur un Air de bulles.

 

51,90 € Au lieu de 77,95 €  


Rien de tel qu’un coffret autour du foie gras de canard de maison occitane. Il est sublimé par les produits raffinés tels que le confit de figues et le confit d’oignons. Le coffret Aubrac rassemble les saveurs incontournables du Sud-Ouest.

Coffret Aubrac décor canard orange et vert ( Dim. 26.5x26.5x9 cm) comprenant :

  • 1 Foie gras de canard entier du Sud-Ouest bocal de 180g,
  • 1 Alliance de foie gras de canard et de figues confites bocal de 130g,
  • 1 Marbré au foie gras de canard du Sud-Ouest (40% de foie gras) boîte de 200g,
  • 1 Confit d’oignons bocal de 40g,
  • 1 Confit de figues bocal de 40g,
  • 1 Air de bulles bouteille de 75cl.

Foie gras de canard entier du Sud-Ouest 180g : Foie gras de canard, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 2214 KJ (537 kcal), matières grasses 55g dont acides gras saturés 23g, glucides 2,0g dont sucres 1,5g, protéines 7,9g, sel 1,2g.

Alliance de foie gras de canard et de figues confites 130g : Foie gras de canard 88%, figues confites 10% (figues 7,8%, sucre arôme naturel vanille, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique), sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 2097 KJ (508 kcal), matières grasses 50g dont acides gras saturés 21g, glucides 7,5g dont sucres 6,7g, protéines 7,3g, sel 1,1g.

Marbré au foie gras de canard du Sud-Ouest (40% de foie gras) 200g : Maigre et gras de porc (origine France), bloc de foie gras de canard 40% (foie gras de canard, eau, sel, Armagnac, poivre, sucre), sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 1632 KJ (395 kcal), matières grasses 38g dont acides gras saturés 15g, glucides 0,9g dont sucres 0,8g, protéines 11g, sel 1,4g.

Confit d’oignons 40g : Oignon (65%), sucre, vin rouge, vinaigre de vin rouge, huile de tournesol, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 603 KJ (143 kcal), matières grasses 3,2g dont acides gras saturés 0,3g, glucides 25g dont sucres 23g, protéines 0,9g, sel 0,98g.

Confit de figues 40g : Figue (45%), oignon, sucre, vinaigre de vin rouge, sel, épices.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 651 KJ (153 kcal), matières grasses <0,5g dont acides gras saturés <0,1g, glucides 36g dont sucres 34g, protéines 1g, sel 0,89g.

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